Millefeuille nature
Μιλφέιγ Ναπολεόν με κρέμα πατισερί βανίλιας. Διατίθενται και σε γεύση σοκολάτας ή καφέ.
20 Χ 30cm (6-8 άτομα) €20,00
30 Χ 40 cm (12-16 άτομα) €36,00
Millefeuille chocolat
Μιλφέιγ με κρέμα πατισερί σοκολάτας. Διατίθεται και σε γεύση καφέ.
20 Χ 30cm (6-8 άτομα) €20,00
30 Χ 40 cm (12-16 άτομα) €36,00
Millefeuille fraise
Μιλφέιγ Ναπολεόν με κρέμα πατισερί βανίλιας και φράουλες.
20 Χ 30cm (6-8 άτομα) €22,00
30 Χ 40 cm (12-16 άτομα) €40,00
Fraisier
Παντεσπάνι Génoise, κρέμα mousseline με φράουλες, καλυμένη με λεπτό φύλλο αμυγδαλόπαστας ή ροζέτες απο σαντιγύ και στολισμένη με φράουλες.
20 Χ 30cm (12-15 άτομα) €40,00
30 Χ 40 cm (25-30 άτομα) €75,00
San Sebastian
Καραμελωμένο cheesecake φούρνου με άρωμα βανίλιας.
26 cm (8-10 άτομα) €26,00
Moelleux chocolat
Μαλακό και υγρό κείκ σοκολάτας.
26cm (8-10 άτομα) €25,00
Fleur de Lys
Μους μαύρης σοκολάτας με τραγανή βάση από μπισκότο.
18cm (6-8 άτομα) €21,00
Duo chocolat
Μους με δύο είδη σοκολάτας και μαλακή βάση από μπισκότο.
18cm (6-8 άτομα) €20,00
Strawberry mousse
Μπισκότο Joconde με μους φράουλας και φρέσκα φρούτα.
18cm (6-8 άτομα) €30,00
Raspberry mousse
Μπισκότο Joconde με μους από σμέουρα και φρέσκα φρούτα.
18cm (6-8 άτομα) €30,00
Charlotte
Κρεμώδης μους βανίλιας bavarian με φράουλες και αφράτα ladyfingers.
18 x 4,5cm (6-8 άτομα) €26,00
16 x 10cm (8-10 άτομα) €34,00
Tarte fraises
Τάρτα με φράουλες.
28cm (8-10 άτομα) €35,00
Tarte aux fruits
Τάρτα με διάφορα φρούτα.
28cm (8-10 άτομα) €26,00
Flan Normand
Kλασική τάρτα με μήλο και αμύγδαλο με τραγανή κρούστα και πλούσια κρέμα custard.
28cm (8-10 άτομα) €26,00
Tarte Abricot
Τάρτα με βερίκοκο.
28cm (8-10 άτομα) €28,00
Tarte aux fruit rouge
Τάρτα με κόκκινα φρούτα. Διατίθενται και με μύρτιλα.
28cm (8-10 άτομα) €24,00
Tarte citron meringue
Τάρτα με λεμόνι και μαρέγκα.
28cm (8-10 άτομα) €28,00
Tarte chocolat
Τραγανή τάρτα με γέμιση πλούσιας μαύρης σοκολάτας ganache.
28cm (8-10 άτομα) €28,00
