Συλλογή από Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Τα προϊόντα υπόκεινται σε διαθεσιμότητα. Για μεγάλα γλυκά παρακαλώ όπως προ-παραγγείλετε.

Yule Logs & Charlottes

The carousel yule log

Ρολό με μπισκότο αμυγδάλου dacquoise, μους κόκκινων φρούτων και λευκή σοκολάτα
8 άτομα – €42,00
4 άτομα – €22,00
Ατομικό – €5,50

The intense chocolate praline yule log

Ρολό σοκολάτας και πραλίνας.
8 άτομα – €42,00
4 άτομα – €22,00
Ατομικό – €5,50

The millefeuille yule log

Καραμελωμένα φύλλα σφολιάτας με κρέμα πατισερί βανίλιας και αφράτη κρέμα μασκαρπόνε.
4-6 άτομα – €22,00

Red fruits charlotte yule log

Σαρλότα με παντεσπάνι βανίλιας, κρέμα bavaroise, μπισκότα και φρέσκα μούρα.
8 άτομα – €34,00
4 άτομα – €18,00
Ατομικό – €4,60

Exotique charlotte yule log

Σαρλότα με παντεσπάνι βανίλιας, κρέμα bavaroise, μπισκότα και φρέσκα εξωτικά φρούτα.
8 άτομα – €32,00
4 άτομα – €17,00
Ατομικό – €4,40

Cake Rolls

Raspberry Roll

Ρολό με μπισκότο joconde, κρέμα σμέουρου και επικάλυψη αφράτης κρέμας βουτύρου.
8 άτομα – €32,00
4 άτομα – €17,00
Ατομικό – €4,40

Chocolate cake roll

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο joconde, μους σοκολάτας, καραμελωμένα καρύδια και βουτυρόκρεμα σοκολάτας.
8 άτομα – €36,00
4 άτομα – €19,00
Ατομικό – €4,90

Cakes / Galettes

christmas paul

Snow covered forest

Μους σοκολάτας, τραγανή πραλίνα και μπισκότα αμυγδάλου.
6-8 άτομα – €29,00

Raspberry mousse

Μους σμέουρου με γκανάζ βανίλιας και σμέουρα.
€32,00

Almond galette

Ζύμη βουτύρου με γενναιόδωρη γέμιση πάστας αμυγδάλου.
29cm – €24,00
Ατομικό – €4,20

Éclairs

Éclair Paris brest

Εκλέρ γεμιστό με αφράτη κρέμα πραλίνας και κομματάκια τραγανής πραλίνας.
€3.90

Éclair mont blanc

Éclair με γέμιση από κρέμα κάστανο και τραγανά μαρεγκάκια.
€3,90

Macaron

Christmas Mini Macarons Box

Σμέουρο, χαλεπιανό, καφές, σοκολάτα, βανίλια, λάιμ.
12 τμχ. – €14,00

Candy Floss Macaron

Μακαρόν με γέμιση από καραμέλα barba papa.
€4,20

Bread

Garlic & Cheese hedgehog bread

Ψωμί PAUL, κρέμα, τυρί εμεντάλ, σκορδάτη μαρινάδα.
€10,80

Individual

Tartelette mont blanc

Τάρτα με κρέμα κάστανο.
Ατομικό – €5,20

Dark choco fir tree

Τραγανό δεντράκι με μαρέγκα, σοκολατένια κρέμα μασκαρπόνε και τρίμματα σοκολάτας.
Ατομικό – €4,20

White choco fir tree

Τραγανό δεντράκι με μαρέγκα, κρέμα μασκαρπόνε και τρίμματα λευκής σοκολάτας.
Ατομικό – €4,20

Praline Puff Pastry Basket

Τραγανή ζύμη σφολιάτας με γέμιση από κέικ σοκολάτας και πραλίνα φουντουκιού.
Ατομικό – €3,40

Raspberry puff pastry basket

Τραγανή ζύμη σφολιάτας με γέμιση από κέικ λεμόνι και σως από σμέουρα.
Ατομικό – €3,40

Pistachio & raspberry escargot

Ζύμη σφολιάτας με γέμιση από κρέμα φιστίκι και σμέουρα.
Ατομικό – €2,90

Kids

Little reindeer éclair

Éclair με γέμιση κρέμα πατισερί σοκολάτας και γλάσο σε μορφή ταράνδου.
Παιδικό – €3,90

Snowman brioche

Μπριός βουτύρου σε σχήμα χιονάνθρωπου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας.
Παιδικό – €4,20

Charm Box

Κουτί με 4 τυχερές φιγούρες.
€14,90

Drinks

Black Forest Hot Chocolate

Ζεστή σοκολάτα PAUL με σως από μαύρο κεράσι, σαντιγύ και ξύσματα σοκολάτας.
€4,80